Zutaten:
500 g Petura-Nudeln "To Plastiri"
1 Paprika rot kleingeschnitten
3 grosse Pilze
1 grosse Tomate
350 g gouda gerieben
100 g Feta-Kaese
2-3 Scheiben Speck kleingeschnitten
1 Milchcreme

Zubereitung:
Petura-Nudeln "To Plastiri" fuer ca. 2 Min. kochen ( einen Loeffel Oel dazufuegen damit sie nicht kleben). Petura- Nudeln abgiessen und die Tomaten dazumischen. In einer Auflaufform die Haelfte der Petura- Nudeln geben, darueber die Pilze, die Paprika, den Speck, die Feta und die Haelfte des Gouda darueberstreuen. Anschliessend die uebrigen Petura-Nudeln dazufuegen und den restlichen Gouda streuen und die Milchcreme daruebergiessen. Fuer ca. 15-20 Min. backen lassen bis es brauent.