Zubereitung:
 6 Blaetterteigseiten

Jede Blaetterteigseiten bewaessern und auf einem Geschirrtuch fuer ca. 10-15 Min. liegen lassen bis sie weich werden. Die Auflaufform  und jede Blaetterteigseiten getrennt beoelen. Anschliessend die 3 ersten Blaetterteigseiten in dieser Auflaufform beschichten, nach Belieben mit einer Fuellung belegen und die restlichen 3 Blaetterteigseiten darueberschichten. In einer halben Tasse Milch mit einem Ei vermischen und den Kuchen begiessen. An verschiedenen Stellen mit einer Gabel einstechen und in Portionen anschneiden. Bei 180 C fuer ca. 40 Min. backen.